焼肉・ジンギスカン もりもりモンゴリアン

こだわり

ジンギスカン ヘルシー&ジューシー♪ラム肉を食べよう! もりもりモンゴリアンで使用するラム肉は、 仔羊一頭からわずかしかとれない貴重な肩ロース。 鮮度が良いから臭みも一切なく、柔らかくてジューシー♪
もりもりモンゴリアンの肉
●鉄分が多く含まれ、亜鉛やカルシウムなど  ミネラル分も豊富! ●疲労回復に効果的なビタミンB1をはじめ、  美容には欠かせないビタミンB2もたくさん! ●実は低脂肪でとってもヘルシー♪  お魚並みの低コレステロールなんです。 ●さらに脂肪燃焼を助けてくれる  『カルニチン』が豚肉の十倍!!

モンゴリアン自慢の2種のたれ!

厳選した素材を絶妙な バランスで仕上げ、 ラム肉の旨味をさらに 引き出します。

ジンギスカンの定番『特製醤油だれ』

さっぱりした『秘伝の塩だれ』

サムギョプサル 炭火七輪で表面がカリッとなるまでじっくり焼くことで、 炭の香ばしさで豚三段バラ肉の旨味がさらに引き立ちます。 お好みのトッピングで自分流に楽しく美味しく♪
もりもりモンゴリアンの豚肉
●極厚の肉感がたまらない! ●炭火でじっくり焼くから、香ばしさと  歯ごたえが最高! ●溢れるジューシーさと贅沢感は  厚切りならでは! ●自慢のたれとトッピングで味の広がりは  無限大。焼いて巻いて美味い!

サムギョプサルの美味しい食べ方

大きめのサンチュを一番下にし、その上にエゴマの葉、葱サラダをのせます。

お好みで鉄板の上で焼いたキムチ・にんにく・ピリ辛もやしをのせます。

しっかり焼いたお肉をお好みで胡麻油・ポン酢にくぐらせ、サムジャン(韓国味噌)をのせます。

外側からやさしく小さく包んでください。あとは一口でガブリっ♪

MORIMORIチキン 自家製BBQソースの香りが食欲をそそる! 良質の鶏モモ肉を自家製のスパイシーBBQソースに 漬け込み味付けした。鉄板で焼くとスパイスの香りが 広がり、お箸が止まらなくなるかも!
もりもりモンゴリアンの鳥肉
●脂肪が少なく、ヘルシー♪ ●栄養価が高く、消化吸収も良い! ●美肌効果のあるコラーゲンが豊富!!
シャキシャキ新鮮 焼き野菜と包み野菜 お肉を引き立てる、旬の新鮮野菜が10種以上! 常時、10種以上の新鮮野菜を取りそろえております。 もやし・玉ねぎなど『焼き野菜』、サンチュ・エゴマなど『包み野菜』。いろんな組み合わせで楽しみ方は無限大!! 美味しく楽しく、焼肉もご飯もお酒も進む進む♪
もりもりモンゴリアンの菜
●食事はカロリーよりバランスが大事!  お肉と一緒に野菜を食べよう!! ●若返りビタミンと呼ばれるビタミンEはお肉と  一緒に食べると効率よく摂取できますよ。 ●食物繊維は便秘・糖尿病・大腸ガンといった  生活習慣病を予防・改善する働きがあります。